Vitaltee aus China
Laut der allseits bekannten chinesischen Regel bereitet man ein Aufgussgetränk in der mit lauwarmen Wasser ausgespülten Teekanne zu, verwendet pro Tasse einen gehäuften Teelöffel getrockneter Teeblätter, übergießt sie mit kochendem Wasser und schüttet den gebrühten Tee nach ca. sechs Minuten in eine zweite vorgewärmte Kanne ab. Profis raten, den Aufguss nur zwei Minuten ziehen zu [...]
14. Januar 2009 | Von karl krueger | Kategorie: Essen & Trinken