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Fleischgerichte  Rezepte, also Fleischgerichte an sich, sind für die meisten Menschen sehr wichtig und für die meisten muss einfach einmal am Tag Fleisch sein. Aber ist das wirklich gesund, jeden Tag Fleisch? Natürlich wäre es ungesund, wenn man immer nur Fleisch essen würde und vor allem nicht viel anderes. Doch man muss auch nicht auf [...]

Gesunde Ernährung wird für viele Menschen immer wichtiger. Aus allen Schichten und Altersgruppen wird der Wunsch nach guten Lebensmitteln und allgemein gutem Essen immer lauter. Je mehr Lebensmittelskandale bekannt werden, desto größer wird der Anteil der Menschen, die sich gesund ernähren möchten. Allerdings muss dafür gesorgt werden, dass gesundes, gutes Essen nicht das Privileg von [...]

Manche hassen sie, manche lieben sie, aber aus einem gut organisierten Haushalt ist sie wohl nicht mehr wegzudenken: die Frischhaltefolie. Mit Frischhaltefolie kann man – wie der Name schon sagt – Lebensmittel und Gerichte einfach frisch halten, indem man sie darin einwickelt oder Teller und Schüsseln damit abdeckt. Die Benutzung von Frischhaltefolie kann allerdings schon [...]

Nach dem Reinheitsgebot darf nichts anderes ins Bier hinein als Malz, Hopfen und Wasser.

Kaffee findet seine Ursprünge nicht in Westeuropa, ist aber längst zu einem Bestandteil unserer Kultur geworden.